旅行美洲-美東‧美加東地區

5～4～3～2～1～Happy New York！

2021-12-16 BY Nick Lin 文化藝術、特色景點、精選飯店、節慶活動、蜜月首選、行前準備(Q&A)

因為疫情關係，我們悶在台灣已快２年，而12月的節慶除了聖誕節，應當就屬跨年夜了～ 全球各地非常多個跨年城市景點，不仿計畫一下若是出國跨年，你會想去哪兒呢？！ 是站在歌劇院旁看著雪梨港灣Sydney Harbour Bridge的煙火... 或來到曼谷的中央世界購物廣場Central World Plaza，在煙火綻放後繼續去酒吧狂歡... 也可選擇在杜拜的豪華飯店住上幾晚，並欣賞世界最高樓哈里發塔Burj Khalifa的煙火秀... 還是與親友一同在莫斯科的紅場Red Square上，體驗在寒冬夜晚中的燦爛煙火... 或著是前往倫敦的格林威治公園Green...

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品飲雞尾酒之后～曼哈頓（上城香氣）

2021-09-02 BY Nick Lin 文化藝術、建築瑰寶、特色景點、必買攻略

每當走進酒吧裡昏黃的燈光下...這句話的氛圍應會連想到Bartender搖著雪克杯的身影～ 各式酒精飲料在透明玻璃杯中，由低而高地呈現出美妙的色調，雞尾酒的基酒大致以六種調製而成，分別是伏特加、朗姆酒、金酒、白蘭地、龍舌蘭和威士忌，就如同每一趟的旅遊過程中，當下不同的人物組成或著白天夜晚不同的氣候，對照眼前所呈現的各個景區，總有著絕大不同的感受... 一張機票~ 一台相機~ 一顆好奇的心~ 詮釋一段專屬於自己的完美旅程！   18世紀時的曼哈頓北邊，是當地人的鄉野休閑之地，南端則是發展的起點，並由南向北的擴散成為一個大型國際都市，若說最能代表紐約歷史人文風情的...

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品飲雞尾酒之后～曼哈頓（中城風味）

2021-09-01 BY Nick Lin 文化藝術、建築瑰寶、特色景點、必買攻略

年少不識酒中味，喝懂已是不惑年... 若旅程如酒，每一杯都可醉人，若旅程如詩，每一句都將動人～ 布雜藝術Beaux-Arts 紐約有著許多19世紀末的百年歷史建築，當時正值學院派的新藝術～布雜藝術Beaux-Arts... 與歐洲多數的新藝術風格相同，重在回歸古典的對稱式建築中，加入精緻的古典雕刻及繪畫，同時運用當時興起的工業技術，以鐵鑄及金屬裝飾增添視覺感。而美國的歷史自17世紀才剛開始，建築風格過程中不如歐洲，有著文藝復興、巴洛克、洛可可...等時期，更別說是中古世紀的建築遺跡，但在18世紀末因歐洲興起的新古典主義，延續19世紀中後新藝術的潮流，帶動了美國學院派的崛起，漸...

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品飲雞尾酒之后～曼哈頓（下城口感）

2021-08-31 BY Nick Lin 文化藝術、建築瑰寶、特色景點、必買攻略

或許你不曾喝過，但應也在親友聚會、酒吧裡聽過它無數次的大名～雞尾酒之后『曼哈頓Manhattan』。 在眾說紛紜的由來中，有一說是英國前首相邱吉爾之母Jennie Jerome，在19世紀末某個競選晚宴上所提供，但普遍較為可靠的說法，則是同樣在1860年代間，在紐約的Manhattan Club裡，酒保無意間的神來佳作！   無論是哪一種版本，這杯雞尾酒喝來一定要對味，但常被誤解為必須像喝馬丁尼一樣必須「Dry」？原始的Manhattan是用純正美國Rye裸麥威士忌調製，一度在美國禁酒時期中，改以加拿大威士忌取代，酒氣散發出特有的香草味與酸度，而柳橙皮油更能帶出些許細微的甜...

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它不是肯德Ｇ～更不是Ｍ當勞～宇宙最強漢堡！

2021-08-26 BY Nick Lin 文化藝術、特色景點、必吃美食

大家都吃過「刈包（割包）」吧～ 俗稱「虎咬豬」源起於福建省福州，因外形酷似老虎張嘴時的模樣，裡頭夾著煮熟的豬五花肉，再依不同區域喜好佐以酸菜、香菜、花生粉或糖粉...等，吃起來滑順又不油膩，整體形狀就像是「老虎在吃豬肉」，亦可媲美為「中國的漢堡」。     許多人都誤以為漢堡是在美國發明的，也有一說是來自德國...雖然美國的經典美食漢堡，與德國的Hamburg有著連帶關係，但漢堡的起源可說是從蒙古的「碎牛肉料理」衍伸而來！   在13世紀初期，碎肉料理是韃靼各個部落中廣泛使用的烹調方法，主要因為成吉思汗及其子嗣在蒙古西征時期，大批的軍隊因征...

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美國世界遺產(Ⅱ)

2014-02-03 BY 莊立育 文化藝術、建築瑰寶、特色景點

美國世界遺產(Ⅱ)   李登輝前總統突破台灣當前外交困境，在今年十月十一日偕同夫人啟程訪問美國走一趟「敘舊之旅」，並在華府停留期間，赴美國國會山莊發表演說，在國家記者俱樂部舉行國際記者會；李登輝先前曾表明，如能順利赴美，將去看美國的「獨立宣言」，李登輝原本有意訪問美國獨立發源地費城，稍後雖決定不到費城，仍希望在華府停留時參觀保留在華府國家檔案館的「獨立宣言The Declaration of Independence」這份歷史原件。 ...

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美國世界遺產(Ⅰ)照耀世界的自由女神

2013-12-24 BY 莊立育 文化藝術、建築瑰寶、特色景點

美國世界遺產(Ⅰ)照耀世界的自由女神 「當我們乘坐的船駛入紐約港，我和妹妹看到了自由女神像，我們年輕的心跳躍起來；自由女神就代表著這個國家可以給予我們的全部。」現年五十五歲的美國前勞工部長趙小蘭，於西元二零零五年五月十四日晚上在紐約愛麗絲島Ellis Island舉行的「愛麗絲島移民成就勳章」頒獎典禮上，對全場觀眾深情回憶自己在六十年代初期和父母及妹妹一同移民美國的經歷，這也是許多移民族群的共同心聲。 自由女神雕像Statue of Liberty，立於紐約曼哈頓外海二點六公里的自由島Liberty Island上，高高地舉著火炬站立在該島的中心。自由島位於哈德遜Hudson...