1915年“巴拿馬萬國博覽會”對中國名茶評比結果:西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、君山銀針、黃山毛峰、武夷岩茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片。
1959年全國“十大名茶”評比會評選結果:黃山毛峰、六安瓜片、西湖龍井、祁門紅茶、洞庭碧螺春、君山銀針、信陽毛尖、武夷岩茶、安溪鐵觀音、都勻毛尖。
1999年1月16日《解放日報》刊登中國十大名茶:江蘇碧螺春,西湖龍井,安徽毛峰,安徽瓜片,蜀山俠君,福建鐵觀音,福建銀針,雲南普洱茶,福建雲茶,江西雲霧茶。
2001年3月26日美聯社和《紐約日報》同時公佈中國十大名茶:西湖龍井,黃山毛峰,洞庭碧螺春,安徽瓜片,蒙頂甘露,廬山雲霧,信陽毛尖,都勻毛尖,安溪鐵觀音,蘇州茉莉花。
2002年1月18日《香港文匯報》公佈中國十大名茶:西湖龍井,江蘇碧螺春,安徽毛峰,安徽瓜片,福建銀針,安徽祁門紅茶,都勻毛尖,武夷岩茶,福建鐵觀音,信陽毛尖。
2010年,正式入駐上海世博會聯合國館的“中國世博十大名茶”:西湖龍井、安溪鐵觀音、都勻毛尖、福鼎白茶(太姥銀針)、湖南黑茶、武夷岩茶(天驛古茗大紅袍)、潤思祁門紅茶、一笑堂六安瓜片、天目湖(富子)白茶、張一元花茶等傳統名茶。
2012年,全國“十大名茶”評比會所評選:西湖龍井,洞庭碧螺春,黃山毛峰,湧溪火青,六安瓜片,君山銀針,廬山雲霧,武夷岩茶,鐵觀音,祁門紅茶。
最新的中國十大名茶排行榜來為你們介紹:
1、西湖龍井
西湖龍井屬綠茶,產於浙江省杭州市西湖龍井村,是中國十大名茶之一。西湖龍井茶歷史悠久,至今已有1200多年,有著“色綠、香郁、味甘、形美”之四絕特點,外形扁平,色澤翠綠,味醇清香,曾被乾隆盛讚,奉為“禦茶”。
2、洞庭碧螺春
洞庭碧螺春(碧螺春)屬綠茶,產于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭和西洞庭一帶,產於春季,所以碧螺春也叫洞庭碧螺春。碧螺春至今已有1000多年歷史,味道清香幽雅,鮮爽生津,外形緊密,纖細且嫩綠。
3、黃山毛峰
黃山毛峰屬綠茶,產于安徽省黃山徽州,所以也叫徽茶。清代光緒年間,謝裕大茶莊創制了這款茶,該茶外形似雀舌,綠中泛黃,外表有銀毫顯露,有金黃色魚葉,味道甘醇,香氣如蘭,韻味冗長,新制茶葉身披白毫,因鮮葉從黃山高峰採摘,所以取名叫黃山毛峰。
4、湧溪火青
湧溪火青屬珠茶,產於安徽省涇縣榔橋鎮湧溪村,是中國十大名茶。明朝時,湧溪火青就被安徽省涇縣城東的人們創出來,在清代時,湧溪火青就成了貢品。湧溪火青呈顆粒狀,外形獨特又美觀,單看重實而細嫩,色澤墨綠,外披銀毫,沖泡後味濃甘爽,清香馥鬱,還會有特殊清香。
5、六安瓜片
六安瓜片屬綠茶,產于安徽省六安市大別山,是中華傳統歷史名茶。清朝時為極品朝廷貢茶。六安瓜片形似單片,色澤寶綠,不含芽尖、茶梗,泡出來更清香高爽、鮮醇回甘,而且六安瓜片很特別,它是所有茶中唯一一種無芽無梗的茶葉,它的採摘時間也很講究,必須要在穀雨前後十天內完成。
6、君山銀針
君山銀針屬黃茶,產於湖南省岳陽洞庭湖中的君山,君山銀針在唐代就有了,據說,當時文成公主出嫁時就帶了君山銀針,君山銀針形似細針,芽頭茁壯,大小均勻,所以叫君山銀針,它的表面是一層金黃色,會有白毫顯露。
7、廬山雲霧
廬山雲霧屬綠茶,產於江西省九江市里的廬山,是中國十大名茶之一。廬山雲霧茶始于漢朝,在宋代時還被奉為“貢茶”,廬山雲霧茶芽肥綠,條索緊湊,香氣鮮爽,滋味醇厚甘甜,古有“六絕”形容廬山雲霧,分別為“條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久,醇厚味甘”。能有此番美茶,是因為廬山的氣候環境適合養茶,讓其葉厚,毫多,醇甘而耐泡。
8、武夷岩茶
武夷岩茶屬烏龍茶,產于福建閩北“秀甲東南”的武夷山,茶樹生長於岩縫之間,所以其產的茶很珍貴且清香甘醇,集綠茶和紅茶之優點,實為烏龍茶中的極品。武夷岩茶外形似蜻蜓頭,色澤鐵青,內質內質活、甘、清、香,沖泡時還有比較明顯的岩骨花香。
9、鐵觀音
鐵觀音屬烏龍茶,產于福建泉州市安溪縣西坪鎮,在1723-1735年才被發現,而鐵觀音不僅是茶名還是茶樹品種名。鐵觀音外形肥壯、重實,色澤砂綠,在幹茶狀態下能聞到清純的香氣,沖泡後的鐵觀音有天然的香氣,馥鬱持久,滋味純濃。
10、祁門紅茶
祁門紅茶屬紅茶,產于安徽省祁門、東至、貴池、石台、黟縣,還有江西的浮梁也有,祁門紅茶的製作最早可追溯到唐朝。祁門紅茶色、香、味、形俱佳,外形條索緊結,細小如眉毛,外表苗秀且有毫,色澤烏潤,清香持久,沖泡出來的口感鮮醇酣厚。
以上便是為你科普的中國十大名茶排行榜。