旅遊南法時您會發現在尼斯附近的山城~聖保羅凡斯是南法眾多美麗的山城中最有藝術的山城!
如果您是喜好藝術的愛好者，那您ㄧ定要來造訪這山城! 如果您對藝術無感，那更要來造訪這山城，讓您心中對美的花苞從此綻放起來~
聖保羅凡斯這山城其實是聖保羅(St Paul)與鄰近的凡斯（Vence）的合稱，合稱為「凡斯的聖保羅」（St-Paul de Vence），我們也簡稱保羅山城，由於聖保羅位在岩壁上，居高臨下具戰略位置，又位於法國和義大利來往的邊境，因此十六世紀時，法國國王法蘭斯瓦一世（François I）下令在此建築堡壘，從聖保羅山城上可以清楚看到蔚藍海岸風光，如果敵人從海上入侵就看得十分清楚。 整座山城建築都是用石頭堆砌建成的和堅固的城牆，山城內小徑也出現用鵝卵石拼成太陽圖案，地勢高也可以環顧四周美麗的風光，山坡上也種植橄欖樹與葡萄樹成為這裡的特色，這些美景吸引無數的藝術家進駐，成為這些藝術家創作與生活的據點，小巷裡的店面就好像ㄧ間間的藝廊，每扇窗後都展現著出乎意料的創意與想像，讓藝術氣息充滿整個山城讓山城更美麗! 一九二○年代吸引了許多藝術家和文人前往，讓它成為南法不可或缺的文藝山城，像是法國女性主義先驅西蒙波娃（Simone de Beauvoir,1908~1986）和她的愛人兼法國哲學家沙特（Jean-Paul Sartre,1905~1980）、俄國畫家夏卡爾（Marc Chagall,1887~1985）等，都曾經在這裡留下足跡，夏卡爾也安葬在山城後的墓園裡。
進入山城前有間咖啡館，前面是ㄧ大塊空地，這是當地人最喜歡的休閒運動場，“Jeu de Boules” 法式滾球場的沙地，“法式滾球”是中古世紀貴族的活動，直到法國革命之後才走向全民性，現在更是法國國寶級的運動，象徵優雅、時尚的生活品味，有點類似小時候玩的彈珠遊戲，但更大更重些，有顆像乒乓球大小的鐵球當母球，然後雙方每人拿3顆棒球大小的鐵球，用丟滾方式看誰的球最接近母球，後攻的也可策略性把對方最靠近母球的球撞開，因為不是靠蠻力，是用腕力及旋轉技巧，力道控制球滾動路徑方向，所以老人家也能輕鬆參與，成為全民運動，幾乎在法國鄉村都能看到。
山城裡也有許多有特色的小店專門販賣橄欖油和南法特色食材，販售各種南法生產的橄欖油、橄欖醬、葡萄酒，手工果醬、調味料，松露商品等，此外南法必買的生活雜貨如橄欖木盤、手工皂等也都可以在店裡找到，所以也很好逛的山城小鎮。
讓我們來慢慢欣賞這美麗的山城吧! 因為太多美麗的照片，不好割捨~所以決定分3篇來與大家分享，如果覺得不錯真的不要吝於按個讚鼓勵ㄧ下也分享給更多人欣賞，疫情過後也可以讓這山城成為您出國開闊視野的旅遊名單之ㄧ!