到歐洲為何一定要吃海鮮拼盤（Plateau de fruits de mer），尤其是法國人真的把海鮮拼盤發揮到淋漓盡致！
有個說法是根據天主教會的傳統，教眾只能在節日前齋戒或吃一頓簡單的飯菜，不可以吃肉。但那個時候豆腐並沒有被傳到歐洲，所以海鮮憑藉高蛋白、低脂肪、易烹飪的特點，成為替代肉食的最佳選擇。此外海鮮魚類被當時的歐洲人視為二等食物，牡蠣等海鮮被視為一種農家菜。所以魚和海鮮價格相對更便宜，各個家庭都能負擔得起，所以歐洲的海鮮文化淵源流長！
中秋節颱風來不方便生火烤肉時，要不要考慮改吃海鮮拼盤啊～
想去法國了嗎？心動不如馬上行動！
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