但尼丁（英語：Dunedin），位於紐西蘭南島南部，是奧塔哥地區（Otago）首府，亦是南島的第二大城市，僅次於基督城。但尼丁有人口約
12萬，以整個城市計算，則是全紐西蘭最大。由於歷史及文化上的原因，但尼丁是紐西蘭全國的四個城市主要中心之一。
其實早在 20 世紀時，但尼丁可是更勝於奧克蘭，是全紐西蘭最富裕、最繁華的第一大城，也因此鎮上充滿各種紐西蘭最古老的歷史建築，相信旅客只要有機會來訪該城鎮，一定會被它獨特的風格給深深吸引。但尼丁這座古老的城市，主要起始於 1848 年蘇格蘭自由教會的移民、蓬勃發展於 1860 年代的淘金熱時期，當時成千上萬的蘇格蘭人移民到該城鎮，並逐漸開始以「蘇格蘭的首都－愛丁堡」來打造這座城市，就連但尼丁這座城市的命名都是從蘇格蘭塞爾特語 Dùn Èideann (愛丁堡) 演變而來，也難怪但尼丁又被稱為「世界上第二個蘇格蘭」或「南半球的愛丁堡」。
但尼丁靠海並擁有天然良港，是南島南端的運輸樞紐。但尼丁市就在奧塔哥港四周的山谷之上。海港及四周的山都是由死火山過往的活動而造成。這裡擁有紐西蘭最古老的大學奧塔哥大學，它的醫學院是全紐西蘭最有名的，以及奧塔哥理工學院。據傳，但尼丁的城市規劃是以英國愛丁堡為藍圖，因此許多主要街道名稱皆與愛丁堡雷同。值得一提，曾於2004年至2010年出現當地華僑陳榮和（Peter Wing Ho Chin）擔任但尼丁市市長。但尼丁位於南島的南海岸奧塔哥半島之上，是紐西蘭占地面積最大的城市。座落於面對海港的山坡上，市區有著上上下下的斜坡。但尼丁以壯麗景色著稱於世的奧塔哥地區的主要中心，擁有豐富的文化、莊嚴的建築、豐富的博物館、美術館與漂亮的公園，是旅遊南島時不可錯過的城市。
但尼丁著名的景點有:
八角廣場(THE OTCAGON):
但尼丁的市中心於此發展成形的，由王子街、喬治街、史都華街組合成八角形廣場，其中著名的聖保羅教堂於1919年完工，教堂的外觀雄偉且肅穆，內部挑高設計的高聳柱子更替大教堂添上幾分壯麗的風采，而富有故事性的彩繪玻璃窗和全紐西蘭唯一的拱形石造屋頂，更是替大教堂贏得紐西蘭的建築設計大獎，也是當地居民的信仰中心。緊鄰聖保羅大教堂。市政廳(TOWN HALL)為市議會的所在地，市政廳本身建築也大有來頭，是至今紐西蘭僅存的維多利亞式建築，和一旁的聖保羅大教堂相比可說是毫不遜色、反而相互襯托彼此獨特的美。還有那奧塔哥第一教堂(First Church of Otago)，該教堂坐落於八角廣場東南邊，建造成挺拔的哥德式建築，而其華麗的外觀和高聳的尖頂，更被公認為 19 世紀最令人印象深刻的教堂建築。
但尼丁火車站(DUNEDIN RAILWAY STATION):
但尼丁最著名的地標，它建造於 1903 – 1906 年，但尼丁火車站被號稱是宏偉壯觀的薑餅屋，但尼丁火車站(Dunedin RailwayStation)猶如一顆鑲嵌在紐西蘭鐵路上的“皇冠寶石”一般,獨具情調與特色,完全有別於紐西蘭其他公共建築。但尼丁火車站早在1906年便作為公共交通設施對外開放,當時,這裡是紐西蘭的商業中心。火車站擁有宏偉壯觀的規模、富麗堂皇的風格和豐富別樣的內飾,同時也為其建築師喬治·楚普(GeorgeA.Troup)贏得了“薑餅喬治”的美譽。火車站的一大亮點是大廳的室內設計。57塊地板全由馬賽克地磚組成,地面正中央的九塊地板拼湊出一幅小型的英式蒸汽機圖案,還有紐西蘭鐵路的徽標和其他鐵路圖示。大廳最旱的馬賽克地面共使用了72576塊半英寸正方形瓷磚鋪砌而成,全是由遠在英格蘭的皇家道爾頓瓷器廠(Royal Doulton)專門為此特別生產的。鑲嵌于樓廳下方牆面上的天使和樹葉的古典裝飾物也都是出自同一個瓷器廠。二十世紀初期,但尼丁火車站是紐西蘭最大、最繁忙的火車站。在1982年郊區鐵路線停止使用，漸趨平淡。
奧塔哥大學(UNIVERSITY OF OTAGO):
奧塔哥大學(University of Otago) 成立於 1869 年，是紐西蘭最古老的大學，也是世界知名學府，尤以醫學專業聞名全球，其學術研究品質為全紐西蘭第一。而校園內更充斥著許多宏偉精緻的維多利亞式建築，尤以標誌建築鐘樓 最引人注目，這些建築使得書香鼎盛的校園更添上幾分浪漫和藝術氣息，也難怪常被列為全球最美麗的大學之一。
拉奈克城堡(LARNACH CASTLE):
位於奧塔哥半島上，有座全紐西蘭唯一的古堡 －拉奈克城堡(Larnach Castle)，它建造於 1871 年，是由一名政治家 威廉拉奈克William Larnach 為他心愛的第一任妻子所建造的城堡，其城堡佔地總面積約 14 公傾，歷時三年才建造出城堡的雛形，而內部裝飾更是花了歐洲工匠 12 年的時間才完成。整個城堡被欣欣向榮的花園給包圍，就像童話故事裡才會出現的夢幻古堡。如今，此座城堡已是巴克家族( Barker)的私人財產，並於 1967 年再度翻修後，作為重要的歷史觀光資源對外開放。該景點主要以其細膩而雄偉的建築風格、富含特色的古董收藏品、和迷人壯觀的花園景致著稱。
奧塔哥半島生態(OTAGO PENINSULA):
但尼丁給人首個深刻的印象，就是市內古典及新哥德式風格的建築，但該市最特別的尋幽探秘之處則在奧塔哥半島。這是一處人間仙境，為海狗、信天翁及罕見的黃眼企鵝（毛利語為hoiho）的聚居和棲息地。此外，這裡也居住有小藍企鵝（毛利語為korora）。奧塔哥半島的末端，是欣賞海岸線優美景緻和野生動物棲息地的樂園，也是觀賞這些奇特生物的最佳地點。半島沿途路上滿佈風光美麗的海灣、歷史悠久的村莊、農田、原始衝浪沙灘和海崖。皇家信天翁中心（Royal Albatross Centre）位於奧塔哥半島之端，到訪那裡，你可以參觀全球唯一的皇家信天翁大陸繁殖地。鄰近還有企鵝之家（Penguin Place），這裡是黃眼企鵝（毛利語名稱為hoiho）的私家保育地。
包德溫街(BALDWIN STREET):
來到但尼丁絕對不要錯過這一條極富特色的住宅街道 － 包德溫街它曾經獲得金氏世界紀錄，被認證為全世界最陡的街道。該街道總長僅有大約 350 公尺，但垂直爬升高度達到 70 公尺，最陡的路段甚至達到 19 度的斜角 (只要每走 2.86 公尺，高度即提高 1 公尺)。當初此陡峭的特色並非設計本意，是因當初規劃者遠在倫敦，它僅以網格方式規劃此地，並沒有實際考量到當地的地形起伏，因此才會造就此段別具特色的道路。而為了行車和用路安全，街道相對平緩的地面採用的是瀝青鋪設，而較陡峭的路段則是鋪設水泥，以避免天氣熱時造成瀝青的流失、或冬天下雪時造成行車安全上的疑慮，而道路兩旁更貼心設計人車分離的人行道，保障彼此的安全。
但尼丁植物園(DUNEDIN BOTANIC GARDEN):
是全紐西蘭最古老的植物園，始建於 1863 年，是個已有超過 150 年歷史的元老級公園。而公園就位於但尼丁市中心北方，植物園簡單分為高層花園和低層花園，低層花園地勢平緩、位於植物園較北的位置，主要景點有熱帶溫室玻璃房、兒童遊樂場和美麗噴泉及池塘；高層花園則地勢相對較高、位於植物園的南側，除了有茂盛的森林步道外，還有著小型的觀鳥園….等等。
斯佩特啤酒廠(SPEIGHT’S BREWERY):
斯佩特啤酒廠（Speight's Brewery）由三位創始人詹姆斯·斯佩特(JamesSpeight）、查理斯·格林斯萊德（Charles Greenslade）和威廉·道森（WilliamDawson）成立於1876年4月4日第一家釀酒廠位於但尼丁的雷特瑞街(Rattray Street)上，百年來一直在釀造優質啤酒。斯佩特啤酒於1887年在雪梨國際展覽會（Sydney International Exhibition）上榮獲首項國際啤酒大獎，因此聞名國際，成為了紐西蘭最大的啤酒品牌。斯佩特啤酒屋遍及紐西蘭。這座超過145年歷史的啤酒廠，為紐西蘭啤酒大廠的起源，以釀造「南方驕傲」的啤酒著稱。啤酒的原料為麥、水、酵母和啤酒花，依照發酵位置不同，分為上層發酵的愛爾（Ale）和下層發酵的拉格（Lager）兩種，斯佩特啤酒廠則兩者皆有，也可參觀其釀造過程。因麥芽種類、發酵方式和啤酒花比例的不同，大部分啤酒都擁有屬於自己的獨特風味，品嚐時仔細感受風味，說不定能感覺到或巧克力或咖啡的甜味，而在這裡的啤酒中，尤以帶著些許蜂蜜味的Pale Ale最受歡迎。斯佩特啤酒(Speight)以”真正的南方人”和”南方的驕傲”為基礎的品牌而聞名。斯佩特啤酒的品牌已經牢牢深根在紐西蘭南部地區。在2011年紐西蘭大地震後，基督城的啤酒廠幾乎被破毀後，但尼丁啤酒已成為生產重鎮。自2007年以來，斯佩特啤酒已經外銷到撒摩亞、巴拿馬、巴哈馬、紐約、英國…等國。