提及水蜜桃，您會想到什麼？甜、水、粉嫩？而在我看來，桃子簡直可以「甜過初戀」
可以「喝」的水蜜桃
無錫美食的一大特色就是甜，當然包括無錫陽山的水蜜桃，也是甜、甜、甜。
當人們在念著無西瓜不夏天時，無錫人的夏天卻是圍繞著桃子展開的。
有人不禁疑惑：有多好吃？陽山熟透的水蜜桃一大特色就是可以「直接喝」的，可以插入吸管直接飲用。
億萬年前火山的饋贈
陽山地區是華東地區的火岩層山，這裡土層深厚肥沃，地下水位較低，排水良好，陽山中酸性火山岩土壤環境適宜水蜜桃生長，所以長出的水蜜桃個大肉厚！
除去得天獨厚的地理條件，陽山的水蜜桃種植歷史最早可追溯至宋代，可謂歷史悠久。
雖然水蜜桃從夏季才開始上市，但從秋冬開始人們便開始對水蜜桃百般呵護了，樹枝條要修修剪剪，人工授粉，還要鋤草鬆土，人們才能忙忙碌碌地迎接水蜜桃的豐收。
每到5月中旬，陽山的家家戶戶就更忙了，一個個地把小肥桃用紙包起來。被套起來的小桃，蟲兒們無從下口，雨滴沒法直接打濕，陽光無法曝曬。
6月上旬開始，桃子陸陸續續成熟了。這時的水蜜桃表皮是淡紅色，皮革上的茸毛變得稀疏，有一條「小溝」。熟透了的桃子，皮上的茸毛會變得更稀疏，「小溝」變得更深。
水蜜桃家族的花名冊
6月上旬，早桃上市，直到9月中下旬收盤。桃熟時節，碩果累累。
吃陽山桃子就是喜歡那一口甜，那滿嘴的汁水，正宗陽山桃子在成熟後口感香軟、觸手柔軟，按揉汁水橫溢，入口甜香。
從6月到9月都可以吃到水蜜桃，但品種略有不同。陽山的水蜜桃大概有20多種，其中早熟的「雨花露」、中熟的「白鳳」、晚熟的「白花」三個品種品質優良、暢銷。
每個品種的桃子都各有特色，八分熟的生脆，十分熟的細密多汁，無論怎麼變化，它的甘甜、桃味的醇厚，都可以回味一整個夏季。
食水蜜桃
陽山桃子以其形美色艷、汁多甘厚等特色而馳名中外，更獲得不少讚譽。
大家都知道水蜜桃是可以直接啃吃的，而陽山的水蜜桃是可以吸的。
吃時宜輕輕拿起
小心地把皮撕下去
直接用吸管吸就能喝到甜甜的汁
適合老人或孩子
除此之外，桃子就是可以融入各種夏季冷飲，甜點之中，增添不一樣的口感。
桃子冷飲
桃子慕斯
綠種植自然生長
我們精挑細選的陽山桃子綠色種植，自然生長，卻依然顏值在線，靠的是我們果農幾十年的種植經驗！
嚐鮮第一波
6月中旬，正是陽山桃子成熟的第一波。鮮甜甘美的水蜜桃，要嘗鮮，可不能錯過！
