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貴州銅仁市，集齊了山水、古城、古寨與美食，是生動有趣的

玩家帶路
2025·10·31
作者·玩家帶路
有一座自備仙氣兒的小城也在貴州，即使沒有六盤水和荔波的流量，但它自備的光環可不少。

這裡坐擁中國的十大避暑名山，連《國家地理》都忍不住稱讚為是遺落人間的“天空之城”，更被評為是一生必去的一百個景點之一。

這裡不僅奇峰林立，恢弘的千年古寺也立於此絕境之巔，成為彌勒菩薩道場裡唯一與森林共生的淨土。

這裡的四周全是喀斯特地貌，隨處可見5D版的山水畫，幽深的大峽谷就像大地撕開的裂口，露出上億年的地質年輪。

這裡優渥的自然生態，為全球僅剩800隻的黔金絲猴提供了賴以生存的條件，讓極為珍稀的它們在此居住了億年。

這裡是中國的「抹茶之都」，有著153萬英畝的生態抹茶茶園和世界上最大的抹茶單體生產車間，一年能產1000噸的抹茶，產銷總量位居中國第一，世界第二。

這裡的溫泉，也是中國唯一可以洗浴，又可以飲用的泉水。漫山的湯池，簡直就是溫泉控的「快樂老家」。

這裡有著馬頭牆與土家吊腳樓交融的古寨，白牆青瓦的房屋錯落有致，淳樸的生活氣息和華燈初上時的炊煙裊裊，讓「人間幸福」瞬間具象化了。

這裡就是地處武陵山脈腹地，擁有世界自然遺產「梵淨山」的貴州銅仁市。

從貴陽坐高鐵，一個半小時​​就能到銅仁。這座一到夏天就美成油畫的小城，人少景美，人均兩位數就能吃到很撐，超適合端午和暑期檔反向遊。

不輸安順和荔波，來銅仁看5D山水。

銅仁的山水，無論把誰單扭出來，都很能扛。除了宛若置身於「天上宮闕」的梵淨山，還有亞木溝、銅仁大峽谷等景點，高山、溪流、瀑布、溫泉全都有，不得不說，大自然也太寵銅仁了。

堪比鳳凰古城，來銅仁逛古城、看古寨。

在梵淨山腳下，隱匿著超多古寨。從寨沙桐寨、雲舍村到銅仁古城、苗王城，硃砂古鎮，各有千秋。前兩個離梵淨山最近，苗王城還是西南方唯一保存比較好的古苗寨，可以在那看苗族歌舞，吃苗家菜。

貴州好吃不貴的，美食天堂。

說銅仁是貴州最低調的「美食高地」，一點都不為過。單是酸辣爽口的酸湯魚和酸湯牛肉，就能征服一眾老饕了。還有社飯、鍋巴粉、綠豆粉、抹茶冰淇淋這些，來逛吃個兩三天剛好。

當一座城市，集齊了山水、古城、古寨與美食，它必然是生動且有趣的。這個夏天不想去人擠人的，銅仁真的是不二之選。

01
銅仁的5D版山水
這裡不只梵淨山

很多人來銅仁都是衝著梵淨山去的，但其實銅仁值得看的山水太多了。亞木溝保存著北緯27°唯一原始苔蘚峽谷，銅仁大峽谷的瀑布更是壯闊，23℃的均溫也太適合夏天去吸氧了。

/梵淨山/

梵淨山是武陵山脈之魂，被譽為“天空之城”，是中國的第五大佛教名山，也是當之無愧的“貴州第一山”。

它屹立於天地之間，群峰在雲霧繚繞中若隱若現，恰似一幅水墨丹青緩緩展開，而一旁的千年古寺也在這絕境之巔遺世獨立。

2018年，梵淨山就被列入了世界自然遺產名錄，也是《國家地理》推薦的一生必去的一百個景點之一。

整個景區以主峰「蘑菇石」、紅雲金頂和萬米睡佛聞名。

夏季23℃的均溫超適合避暑和徒步，沿著蜿蜒曲折的步道一路而上，四周都是繁茂的原始森林，運氣好的話，還能遇見“地球獨生子”的黔金絲猴。（全球僅800隻）

📍紅雲金頂：因晨間常有紅雲環繞而著稱，山頂有釋迦殿和彌勒殿

📍蘑菇石：10億年前形成的變質岩，是梵淨山的名片

📍承恩寺：明代皇家敕建的古寺

📍萬米睡佛：連綿的山體形似仰臥的巨型睡佛，視覺衝擊力超強

📍梵淨山分東線（江口方向）和西線（印江方向），一般選擇東線，可以坐纜車，純徒步的話，約3-4H。

/亞木溝風景區/

亞木溝，梵淨山腳下一卷被溪水浸透的綠帛，在古時就被稱為“武陵第一溝” 。

陡峭的峽谷，彷彿大地裂開一道縫隙，放出滿壑清冽見底的碧水。

這裡古木遮天，藤蔓垂落，溪流經億萬年雕琢的岩層，一眼看過去，綠波流轉，帶來了盛夏裡難得的一抹清。

到了豐水期，瀑布也飛流而下，在青苔覆蓋的巨石間炸裂成玉屑，超級適合玩水。

⭐夏日在亞木溝還能看見滿山的螢火蟲喲

📍推薦路線：

1.景區大門→風雨橋→五彩河床→亞木瀑布（往返2H）

2.飛瀑觀景台→野猴峽→古藤吊橋→未名潭（單程3H）

/銅仁大峽谷/

很多人知道銅仁是因為梵淨山，但其實隱藏在銅仁的山水祕境還有很多。

銅仁大峽谷就是其中之一，在松桃苗疆腹地之上，大地像是撕開了一道大裂口，露出了上億年的地質年輪。

「一線天」的懸崖像被劈開一樣，最窄的地方只有4米，展現大自然的鬼斧神工。

峽谷兩岸的瀑布也如同白練一般，從天而降，如雨紛飛。瀑布激起的水霧經由陽光折射會出現彩虹，連周圍的石壁也被映照得五彩斑斕。

📍峽谷以健行路線為主，全程比較好走，可以看到壁立千仞的峭壁和水瀑，也可以坐遊船遊覽（從天生橋大峽谷坐船進入）

📍銅仁大峽谷離鳳凰古城不遠，自駕時間充裕的話，還可以連著鳳凰古城一起玩

/九龍洞/

九龍洞是一個大型的天然喀斯特溶洞，洞內鐘乳石林立，像是走進了異國世界一般。

在這龐大的迷宮裡，隨處一處石筍、石柱，都是幾十萬年前形成的。

洞頂垂落的鐘乳石看起來就像龍鱗一般，還有三層樓高的蓮花狀石筍，真的太震撼了。

/石阡溫泉/

如果你喜歡泡溫泉的話，來了銅仁，一定不要錯過這400多年歷史的石阡溫泉了。

60多個湯池散落在大山之中，而且因為水質好，還是中國唯一一個泉水既可以洗浴，又可以飲用的溫泉。

這裡的湯池種類也多，烏龍茶湯、白茶湯、苔茶湯，有淡淡的茶香喲。還有紅楓湖，真有種峇裡島無邊際泳池的既視感。（如果住一整晚，兩天時間能把湯池都泡上一旁）

02
不輸鳳凰古城來銅仁看0商業化苗寨

梵淨山下的古寨，依舊保留著傳統的生活方式，這裡既可以看到苗家的吊腳樓，也可以見到中國最大的汞工業遺址，置身其中，彷彿穿越了時光。

/雲舍村/

雲舍村離梵淨山有15公里的距離，被稱為是「中國土家第一村」，因村里清澈碧綠的神龍潭而出名。

這裡的居民沿著河而居，不僅保留了豐富的土家族文化，也是梵淨山的「後花園」。

連綿的青山環繞著整個村落，白牆青瓦的房屋錯落有致，還能看到很多鴨子在溪中戲水，淳樸的鄉野氛圍讓整個人都鬆弛下來了，真的很美好。

在這兒住一晚，除了感受古村的傳統生活，也能得吃到酸湯魚、酸湯牛肉、米豆腐、酒釀湯圓等特色美食。

/寨沙桐寨/
如果到梵淨山要住一晚的話，寨沙桐寨就是最好的選擇，這裡離景區大門開車只要5分鐘。

全寨60多棟侗家木樓，不用一根釘子，全部是用榫卯結構搭成的，二樓住人，一樓就是餐廳（古寨有被翻新過）。

寨子很小，中心的鼓樓是必拍的，到了晚上還有營火晚會。阿哥吹蘆笙，阿妹跳多耶舞，氣氛感很濃。

/苗王城/

苗王城作為苗族文化的重要發源地，是西南部唯一一座保存較好的古苗寨，古城保留了大量的苗族傳統建。

古寨裡有許多少數民族特色表演，像苗族歌舞、特色八面鼓、秤桿提米、上刀山、下火海等，有些還是上過央視的。

這邊的酸湯、苗家臘肉和米酒，一定不能錯過了，都是原生態的，沒有絲毫科技與狠活。

/銅仁古城/
在銅仁藏著一座“小鳳凰”，它就是地處銅仁錦江河畔的中南門古城（銅仁古城）。

青石板路串起300棟古宅，飛簷翹角藏著徽派與黔東的建築美學。踏入其中，彷彿穿越了時光。

這裡還是非遺的寶庫，不到百公尺的老街上就擠滿了工坊。苗繡繡娘們飛針走線，秀出了的精美絕倫的苗疆風情，還有硃砂、葉繡可以體驗。

華燈初上時，儺戲、花燈陸續開演，人潮湧動中，勾勒出古城迷人的煙火。
/硃砂古鎮/

硃砂古鎮曾是全國知名的汞礦工業園區，如今這座小鎮仍保留著那個年代的家屬區和工作大樓。

鎮上可以看到以前的理髮店、郵局、員工食堂、供銷社，復古感拉滿了。

除了拍照，來這裡還可以到礦洞裡，感受50年代礦工們的「上班路」。

對傳統工藝有興趣的，也可以去硃砂大觀園了解硃砂的歷史，一覽把辰砂原石磨成印尼，刻成章的過程。

/龍遊錦江/
第一次來銅仁，晚上可以的體驗下本地的“龍遊錦江” 。

坐上280多的長龍竹筏，就像騎上了一條水中的蛟龍，悠悠地穿梭於錦江之上。

燈光璀璨，與兩岸的古建交相輝映，彷彿踏入了詩句裡的迷人夜色，感受著獨屬於銅仁的浪漫。（演藝船上還有歌舞表演）

03
在銅仁，一天吃10頓
狠狠嗦粉，酸辣炫不停

雖然貴州好吃的地方太多了，但銅仁還是以它獨樹一幟的酸辣闖出了一片天下。這裡酷愛嗦粉，沸騰的酸湯也是遍地花開，把新鮮的鰱魚和黃牛肉放入鍋中煮，入口就是鮮辣酸香。

/酸湯魚+酸湯牛肉/

銅仁美食百花齊放，而論頂流，一定有酸湯濃墨重彩的一筆。

酸湯的湯底是用野生小番茄與糯米湯，紅辣椒，木薑子，封入土壇發酵而成，酸味醇厚，且自帶果香。（不同的發酵時間，還有不同的酸度）

本地的鯰魚也是嫩滑Q彈，還有刺少肉鮮的黃顙魚也是酸湯的神仙搭配，煮好後，蘸上加了折耳根和胡辣椒的蘸水，酸辣直沖天靈蓋。

酸湯牛肉更絕了，高山放養的黃牛肉，皮Q肉韌，入口超鮮。（除了牛肉，牛雜也是必吃）

而且紅酸湯底還是當天用牛骨熬煮的，鮮味翻倍，再撒些胡辣椒麵，酸辣帶勁兒，直呼過癮。

銅仁，還是被隱藏得太深了
這裡有登上《國家地理》的梵淨山
這裡有幽深的峽谷和清冽的溪水
全球僅800隻的黔金絲猴就在此棲息
這裡還是中國的抹茶之都，產銷售全國第一
這裡的古寨有著0商業化的淳樸
這裡還有超多好吃不貴的美食
從米豆腐、鍋巴粉、捲粉到酸湯魚
人均兩位數就能吃到扶牆出了
來銅仁吧
....... 

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