中國大陸華東(上蘇杭‧寧波‧南京‧無錫‧溫州‧黃山‧千島湖‧九華山‧江西南昌)
江西各地的新年習俗,你都知道哪些?
春節
是我們中國人一年當中
最隆重最歡快的節日
它承載著國人
最熱烈的情緒和最美好的情感
千百年來
民間在過春節上
形成了豐富多彩的年俗文化
僅僅在江西
各地也都有不同的特色
下面跟著發布哥一起來看看
江西各地的春節是怎麼過的~
南昌
初一到初四,南昌近郊時興踩高蹺,舞龍燈,表演者走街串巷。
南昌地區必食年糕、紅燒魚、炒米粉、八寶飯、煮糊羹,其意義是年年高升、年年有魚、糧食豐收、稻米成串、八寶進財、年年富裕。

九江
在這座有著2200多年歷史的江南文化名城裡,剪一幅窗花,炒一鍋米粑,唱一曲大戲,燒一鍋雞煲,感受年的味道。

在九江的年夜飯一般少不了兩樣東西,一是火鍋,一是魚。火鍋沸煮,說明紅紅火;「魚」與「餘」諧音,象徵「吉慶有餘」 「年年有餘」。

景德鎮

農曆臘月至隔年三月,燒窯戶聯合起來,規定減少燒窯次數或提前歇手停工,叫禁窯或禁春窯。
除夕這天,家人開始「交雞」;破鯉魚取髒不去鱗;有錢人家殺豬後留下豬頭,叫三牲福禮,還要在豬頭或雞魚背上貼大紅喜字。大年黃昏,男人在桌上擺上蠟燭香爐,清茶三杯,擺酒三盅,然後點香燭,燒黃表,向祖宗辭歲。

萍鄉
萍鄉受楚文化的相濡浸染,加上革命文化和傳統文化的交會融合,構成了鮮明的地方特色。大年初一天未亮,鳴砲開大門,曰「開財門」。這一天,一切用水都要傾於桶內,掃地由外向裡,意思是免財流於外。正月初二,女婿一定要到岳丈家拜年,俗語雲:「初一崽,初二郎」。

萍鄉燈彩歷史悠久,源流甚遠,也是重要的民俗。根據《萍鄉縣志》記載,「上元張燈自初十日起至十六日止…」萍鄉燈彩至今長盛不衰,每年春節到正月十五後,從城市到農村幾乎到處可以看到活躍的燈隊,聽到悠揚的產吶和明快的花鑼鼓。萍鄉燈彩的種類包括:茶花燈、獅燈、牛燈、龍燈、縮龍、馬燈等。
新餘
在新餘,新年剪紙是不可或缺的。民間剪紙作為一種古老的美術樣式,被譽為中國傳統文化的“活化石”,作為一種以紙或“替代紙”為媒介的鏤花藝術表達方式,在新余有著悠久的歷史和廣泛的大眾應用範圍。
在春節拜年時,長輩要將事先準備好的壓歲錢分給晚輩,據說壓歲錢可以壓住邪祟,因為“歲”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種,一種是以彩繩穿線編作龍形,置於床腳;另一種是最常見的,即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。
鷹潭

在鷹潭由7-9個兒童組成的「稈龍燈」挨家挨戶去跳,喝吉利的彩,各家各戶得到祝福後用果子、錢歡送。
在鷹潭,畬族是個古老又具有浪漫色彩的少數民族,他們有自己的語言,俗稱山哈,近似客家話。奮民過年特別愛唱歌,一出門就“打歌”,民歌中有山歌、小調、燈歌、風俗歌、宗教音樂等。畬族民歌的曲調有傳統的格式,歌詞部分是手抄本,多數屬於口頭演唱,邊歌邊舞。
贛州
在贛州從初一開始每日鳴放鞭炮焰火,玩耍各式燈彩,什麼龍燈、鯉魚燈、車子燈、跑蚤燈、搶泡龍、擺字燈,各色各樣彩燈晝夜玩耍,直至元宵節。十五日元宵節更是熱鬧、各色燈彩、高蹺、獅舞在各處街巷村鎮翩翩起舞,爆竹轟鳴,鼓樂喧天,熱鬧非凡。

凡到過定南,嚐過定南小吃的朋友,都知道定南有一小吃叫灰水板,灰水板是純綠色食品。每逢親戚家辦喜事,作為親戚,都要做好灰水板配同其他禮物一起去恭賀。
宜春
宜春有「三十夜的火,十五夜的燈」的說法,除夕各家都燒一爐大火,全家圍爐夜話,享盡天倫之樂,叫「守歲」。守歲時間愈長愈好。

打麻餈:把蒸好的糯米放入石臼裡,一般三個人用大腿粗的木杵輪翻擊打至爛熟為止。麻餈白似銀圓黃似金,金銀都有,色兆大吉。這是農民初一開始走親戚的主要禮物。
上饒
在上饒過春節就不得不說婺源儺舞了,婺源儺舞俗稱"鬼舞"或"舞鬼",歷史悠久、節目眾多、風格獨特,是中國古代舞蹈藝術史研究的"活化石",深為國內外專家、學者所注目。

送灶神是過年行事節目的開端,上饒人叫“送灶司公”,過去百姓家在臘月廿三都要行此祀事。所謂“送神早,接神遲”,越早越吉利。把灶中燃燒的薪火取出放在爐裡,稱為新火(薪火),意喻一年之始一切都是新的,包括爐中之火。現在送灶司公的祀事早已不再,但大掃除的習俗仍保留下來,乾乾淨淨過個年。

吉安
正月初一淩晨,第一件事是男主人開「財門」。大門打開,放長鞭炮,迎接財氣湧進。接著朝日出方向走幾步,口中念著“出行大吉、四方得利”,祈望一年事業有成,招財進寶。
開財門後,全家吃新年飯。菜餚一般是4個素菜:一是芋頭,寓意家有「餘」財;一是芹菜,寓意「勤儉」發家;一為豆腐.寓意家庭「富裕」;一是青菜,又叫大菜,寓意新年發「大財」。
撫州
在撫州,正月初一早餐不吃葷腥,以青菜豆腐芋頭為主,青菜為芥菜,希望一年清清潔潔;芋頭,希望日子愈來愈好。
初三除外。拜年禮品也很講究,要縫雙數,過去為雪片膏、麵條、餅、甘蔗等,甘蔗為“節高”,餅為“平平安安”。
初二開始拜年,一般依輩分順序,再按近親親疏,拜年從初二至十五上午進行,撫州人過年期間的禁忌:初三不拜年,因為初三專拜頭年有親人去世的親戚家的年;正月初一不能向外倒水倒垃圾,忌倒了“財氣”;不能說不吉利的話:燒酒白酒要說“發酒”,吃肉有骨頭不要說骨頭,要說“元寶” ,不能說“殺”,殺豬為“洗豬”,殺雞鴨要說“順雞順鴨”,東西打破了要說打“發”了等等。