日本東北

【飄向北方】解鎖東北-岩手必玩攻略(下)

阿醜
2020·03·15
作者·阿醜

已介紹過岩手南部、中部必玩攻略
繼續跟著阿醜解鎖靠近沿海的岩手東部

岩手必玩⑦三陸復興國立公園.淨土之濱


◎三陸在哪裡?!


一講到「三陸」,其實就是涵蓋了青森八戶的沿海到宮城牧鹿半島及外島嶼都屬於三陸地區
這裡也是大家依舊難以忘懷2011年的日本東北大海嘯造成三陸沿海住戶一夕之間失去家園
海嘯後,讓台日雙方關係更加緊密、友情再上十層樓
也就在明年2021年,東北大海嘯十周年!相信會有很多的紀念活動會展開
靠近知名拍照景點前,就有一個淨土之濱餐廳
這間餐廳經歷過311海嘯的洗禮後重新整修再出發
海嘯高度曾經到上圖右上方圈住的地方
可想像餐廳被海嘯破壞之下的慘況

覺得這裡最特別的就是
原來這裡的海鷗餵食方式比較特別

回程時,竟然注意到海上出現了類似鳴門的渦潮
 

岩手必玩⑧三陸四分之一漁夫體驗與海之幸的相遇

這次來之前岩手山田町剛好正在推行漁夫體驗
當仁不讓阿醜先衝第一波
由山田町觀光協會介紹的漁夫體驗處就是在由「佐佐木友彥」先生所經營的振興丸

準備就來一場2小時不出海的漁師體驗
體驗前
➡換裝.漁師裝
進入漁師講解與介紹
➡重頭戲.學習生蠔分割【如下圖】
(圖片來源:一般社団法人 山田町観光協会)
在寒冷的冬天裡,將分離就花了30分鐘以上
體驗完生蠔分割後喜歡吃生魚片的人不可錯過這時機
➡享用海之幸
友さん會在旅客面前直接解剖當日在海中捕撈的漁獲來現場解剖試吃
當天,阿醜吃到了海鳳梨、生蠔及扇貝
非常鮮美並無腥味(
並且還會為您介紹每個海之幸的部位哦)

本日最愛海之幸.在海裡長的像鳳梨稱之海鳳梨
他的肝雖然非常的苦,但漁師說對身體好又營養價值高。怎能不吃!
而且熱量不高,非常在意熱量的女孩們可以試試海鳳梨
大家最熟悉的生蠔,現場最好的就是不需要任何的調理及調味
生蠔真的很鮮甜(確認過了,這生蠔不是阿醜剛剛分離的生蠔)
扇貝現場有依照大小來做分類
現場果然還是不一樣,鮮美
在處理扇貝時,友さん還會為了大家來介紹扇貝各部份名稱及如何食用

歡迎來找友さん來體驗
一起創造專屬自己東北的回憶

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阿醜

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阿醜與桃太郎的KIZUNA。無法決定人生的長度,可以決定人生色彩及寬度。藉由旅行來解鎖桃太郎的神秘度


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